Mousse au chocolat J’ai utilisé du chocolat 64% car il contient plus de cacao que l’ordinaire qui n’en contient que environ 50% et de la crème montée en chantilly pour que la mousse soit moins écoeurante. Ingrédients : pour 6 personnes - 200 g de chocolat...

Aube : Entremet à la mousse de framboises & vanille-citron J’ai réalisé mon deuxième entremet lors d’un repas chez ma tante. Je voulais quelque chose de léger et de frais car le plat principal était des lasagnes ! Le chocolat était donc exclu et je me...

Terrine de chocolat aux noisettes et aux biscuits D’Héloïse Martel Voici une très bonne recette de gâteau au chocolat et qui est rapide et simple. Il s’agit simplement d’une ganache au chocolat froide dans laquelle on incorpore des biscuits et des noisettes...

Cake Abricots & Amandes Les abricots sont de saison alors pourquoi ne pas essayer cette recette en remplaçant les abricots secs par des abricots mûrs… J’ai beaucoup apprécié ce cake les amandes et les abricots forment un très bon gâteau, accompagné de...